Suppe med rejer, rå rejer, stegte rejer - børn og voksne stimlede sammen for at smage kok Søren Gerickes bud på, hvordan Hvide Sande-rejen kan bruges.
Annonce
-
Sebastian Klinge forsøger at fange rejerne med tallerkenen, da kokken Søren Gericke tog en håndfuld og lod dem drysse ned. Da han erfarede, at Sebastian er vild med rejer, gav han ham en hel tallerken upillede rejer. Foto: Karin Kjærsgaard -
Borde og bænke ved Nordsø Fisk var fyldt med mennesker i forbindelse med rejefestivalen, hvor kokken Søren Gericke havde lavet retter med hesterejer. Foto: Karin Kjærsgaard -
Der blev uddelt mange smagsprøver ved rejefestivalen. Foto: Karin Kjærsgaard -
Smagsprøverne blev smagt og diskuteret. Foto: Karin Kjærsgaard -
Den 11-årige Sebastian Klinge er vild med både at pille og spise rejer. Foto: Karin Kjærsgaard -
Det kræver lidt fingerfærdighed at pille en reje. Foto: Karin Kjærsgaard -
Der kom en ny portion af kokken Søren Gerickes ret på panden. Foto: Karin Kjærsgaard -
Frivillige hæder smagsprøver op til de ventende gæster. Foto: Karin Kjærsgaard
